ورشة الحياة «كونيري»

في منزل تقليدي بقرية ناكاغاوا في جنوب شينشو، نقدم خبزًا مصنوعًا من خميرة منزلية الصنع ودوراياكي طازجًا، كما نقدم في الصيف كاكيغوري محضّر بعناية فائقة. نستخدم القمح القديم المزروع محليًّا والفواكه الموسمية، لنحول خيرات المنطقة إلى نكهات يومية. نسعى إلى توفير أوقات تربط بين الناس من خلال الطعام.