飴細工家きたきや

«Амезаку» — это традиционное ремесло, которое существует в Японии со времён эпохи Эдо. Разогретый и размягчённый сироп наносят на палочку, и в течение нескольких минут, пока он остывает и затвердевает, с помощью рук и щипцов прямо на глазах у зрителей создают фигурки различных животных и растений. Каждая из этих тщательно изготовленных вручную конфет — настоящее произведение искусства! Это «съедобное искусство», которое сегодня встретишь редко: оно радует глаз, украшает интерьер и прекрасно на вкус!