暮らしの工房　こねり

在南信州·中川村的一座古民居里，我们提供自制酵母面包和现做铜锣烧，夏季还会供应精心制作的刨冰。我们选用自家种植的古代小麦和当季水果，将当地的丰饶之味融入日常饮食。我们希望通过美食，为人们创造联结彼此的美好时光。